181 QualityFlex | Inspirationen Wie haben Sie die hohe Emotionalität des Restaurants zum Ausdruck gebracht? Materialien wie Nussbaum, Eiche, Granit, petroleumblau lackierte Hölzer und Neusilber sind die Grundlage der atmosphärischen Gestaltung. Diese Naturmaterialen werden durch die Lichtgestaltung präzise ausgeleuchtet. Wir haben bewusst Materialien mit spiegelnden Oberflächen eingesetzt, damit sich die Lichtelemente immer wieder anders wahrnehmen lassen. Die Granit-Tischplatten im Bistro beispielsweise reflektieren die Lichtlinien des Deckengrids. Dadurch entstehen besonders schöne Lichteffekte. Außerdem haben wir die großen Glasleuchten so positioniert, dass diese die Lichtlinien geschwungen reflektieren. Die Symbiose aus Licht und Material spricht den Gast in erster Line subtil an und schafft eine emotionale Bindung zu dem Restaurant. Was macht das The Bernstein zu einem besonderen Restaurant? Das The Bernstein ist Bistro, Restaurant und Bar in einem. Hier ist jeder willkommen und kann zu fairen Preisen tolle Gerichte genießen. Eine Location deren Atmosphäre sich im Tagesverlauf wandelt und der Stimmung und den Bedürfnissen der Gäste immer wieder anpassen kann. Die neue Gestaltung des The Bernstein erzählt von der Zuversicht der 1950er Jahre, mit einer Portion 20er Jahre Bardesign. Die Gäste sollen sich in diesem besonderen Ambiente ausschließlich dem Genuss widmen. Alle Details dieser Planung passen zu den Themen der Gestaltung: Die klassische Bar, an der auch Marylin Monroe stehen könnte, das Fine Dining und der Bistrobereich vereinen Vergangenheit und Gegenwart.
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